Como Conservar Sopa?

  1. Enfría una olla de sopa en la refrigeradora hasta que esté fría o a temperatura ambiente.
  2. Enjuaga unos contenedores nuevos de un cuarto con tapas. Colócalos sobre una toalla limpia en la encimera de tu cocina o en la mesa.
  3. Saca la sopa de la refrigeradora y coloca la olla al lado de los contenedores plásticos. Utiliza un cucharón limpio para llenar aproximadamente tres cuartos de cada contenedor.
  4. Coloca las tapas en los contenedores y asegúrate de que estén cerrados herméticamente. Utiliza un resaltador de punta fina para etiquetar los contenedores con la fecha.
  5. Pon los contenedores llenos en tu congelador. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, no debes apilar los contenedores hasta que se congelen.

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