Receta de jamon york a la plancha con rulo de cabra y tomate natural
Ingredientes para el jamón york a la plancha
1 loncha gordita de jamon york cocido o fiambre de pavo
3 lonchas de rulo de cabra o queso curado
1 ramita de perejil
1 pizca de pimienta
Chorreon de aceite
En primer lugar ponemos la plancha a calentar y echamos el aceite
Mientras se calienta cortamos el tomate en rodajas
Cuando este bien caliente ponemos la loncha de jamon york y el tomate en la plancha
Dar la vuelta a los 2 minutos y poner el queso encima del york para que se funda y se gratine
Cuando este hecho ponemos las rodajas de tomate encima del jamón york y servimos con una ramita de perejil
Esta receta es muy sana debido a las bajas calorías del jamón york mercadona, ademas que tenemos variantes como la pechuga de pavo que también tiene un bajo contenido en materia grasa y sales
Super fácil de hacer y sorprenderás a tus invitados
Últimos consejos del chef sobre el jamon york a la plancha
Si quieres también puedes dejarlo todo preparado y precalentar el horno a unos 180 grados, lo dejas metido y lo reprogramas para que este listo a la hora que tu quieras
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Intenta comprar jamón york que tenga un bajo contenido en grasas y azucares para poder mantener la linea
Ten cuidado con la temperatura de la plancha puesto que se nos puede quemar y el jamon tendrá ese sabor amargo y tendremos que volver a empezar de cero con el correspondiente gasto.
Por ultimo si quieres puedes cortar el jamón dulce en determinada forma por si tienes niños, ya sabes, la comida entra por el ojo