Covid-19 y la humanidad

¿Qué nos quiere decir el COVID-19, mas conocido como coronavirus?

Nos ha reclutado en casa, nos ha asustado, nos ha aislado, nos ha enferemado y hasta nos ha matado.

Osado se te puede llamar, no has atendido a clases, ni a razas, ni a religiones, es irónico, pero hemos jugado durante tanto tiempo a ser dioses y así lo hemos creído que ha llegado este virus para pararnos en seco y decirnos “hasta aquí”

coronavirus

Hemos creido que todo era nuestro, tomándolo todo a nuestro antojo, hemos sido racistas, nos hemos matado entre nosotros mismos, por creencias, por ideales, por colores.

Hemos clasificado el mundo en dos, el desarrollado y el que no y ahora llega este virus y nos paraliza, pero, ¿ por que nos ataca?

Tal vez sea por esa supremacía que tiene la humanidad de creer que todo es suyo.

¿Animal o laboratorio?

Si viene del primero, no tomes por tuyo lo que no es y si viene del segundo, no juegues a ser lo que no eres.

Así que igual lo que intenta decir es que no hay virus mas letal que nosotros mismos.

medicina y coronavirus

Esto nos envía Carmen María, una de nuestras lectoras mas activas, nos hace reflexionar sobre la humanidad en general y el coronavirus en particular.

Gracias por tu aporte

Recetas y coronavirus

Estas en casa y no sabes que hacer para pasar la cuarentena, aquí te ofrecemos alternativas para resistir al coronavirus en familia

Te ofrecemos las mejores recetas para pasar el rato con la familia y establecer nuevos vinculos y asi superaremos todos al covid 19 con la mejor salud posible

En primer lugar te ofrecemos tenemos un postre para empezar endulzando la cuarentena, ademas de sencillo tiene todos los ingredientes para pasar un buen rato en familia y aprender a cocinar con los peques

El arroz con leche es una receta que es muy fácil de hacer, en nuestro enlace te decimos los pasos a seguir con ingredientes que todos tenemos en casa en esta época de cuarentena

Arroz con leche
Arroz con leche

Otro plato que podemos hacer en familia y poder disfrutar de un plato tipico de la gastronomia española es el cachopo asturiano este plato se hace con ternera, pero si no tenemos en casa podemos usar cualquier tipo de carne, bien sea lomo, pollo, pavo,…

cachopo asturiano
Cachopo asturiano

Esta receta le podemos añadir queso o jamón por el centro para darle un toque totalmente distinto que a los mas peques les encantará como si fuera un san jacobo relleno.

Tan solo tenemos que sustituirlo por el filete de ternera, ademas podemos acompañar con unas buenas patatas al horno

patatas-al-horno-especias
patatas-al-horno-especias

Si tienes alguna duda, solo tienes que escribir en nuestros comentarios, incluso puedes enviarnos la foto de como te han quedado estos platos para resistir y pasar la cuarentena del coronavirus lo mejor posible y con toda la familia.

Para terminar y luchar contra el coronavirus con salud aqui te ofrecemos los mejores consejos para prevenir esta terrible enfermedad

coronavirus

Como prevenir el coronavirus

Todos estamos preocupados por el coronavirus y no es para menos en nuestro blog te enseñamos como prevenir el coronavirus

El coronavirus es un tipo de virus que se puede transmitir a animales y a humanos se denomina covid-19

El coronavirus causa infecciones respiratorias que puede ir desde un simple resfriado o causar enfermedades mas graves incluso llegando a producir la muerte.

Este virus se propago en la ciudad China de Wuhan.

como  prevenir el coronavirus
coronavirus

En España se dice que las medidas aplicadas por el gobierno han llegado tarde y que unos días el crecimiento de la enfermedad será mucho mayor que en Italia, donde ya se han tomado medidas drásticas para prevenir la expansión del coronavirus.

Aquí te ofrecemos una receta contra el coronavirus sana y saludable ademas de ser muy económica

Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos

La manifestación del 8-m puede ser una de las grandes culpables de estos contagios ya que hasta pasados varios días la enfermedad no empieza a dar la cara, por ello hay que extremar la precaución e intentar no visitar zonas con mucha afluencia de publico. Aquí te enseñamos como prevenir el coronavirus.

Este virus tiene unos sintomas muy especificos y parecidos al resfriado comun, como son fiebre, tos y dificultad para respirar

Para prevenir esta enfermedad es aconsejable seguir unos simples pasos:

  • Evitar el contacto fisico con personas que tienen el covid-19.
  • Las mascarillas no sirven para las personas sanas.
  • Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca con las manos sin lavar, lavarse las manos
  • Si estás enfermo, llama al servicio de emergencias 112 y no salgas de casa, para prevenir la propagación de la enfermedad
  • Lavar las manos con agua y jabón durante 30 segundos. Usar un alcohol desinfectante de manos que contenga al menos un 50 % de alcohol
  • Taparse la nariz y la boca con un trapo o toallitas desechables al toser o estornudar y luego tirarlo a la basura.
  • Limpiar y desinfectar los objetos y las superficies que se tocan frecuentemente.

Se dice que el origen del nuevo coronavirus tuvo lugar en un laboratorio secreto situado en las proximidades del mercado de Wuhan, epicentro del coronavirus. Hay multitud de teorías que este virus se creó hace tiempo por accidente o a propósito.

Todas las conspiraciones han sido desmentidas, pero se propagan rápidamente por las redes sociales y es que algunas de ellas no son para nada descabelladas.

como  prevenir el coronavirus
como prevenir el coronavirus

Se dan mucho detalles de la forma de creación del coronavirus

Hay quienes están convencidos de que ha sido producido por Estados Unidos y diseminado en Hubei para dañar la economía del gigante asiático y a su población más vulnerable, se habla de una tercera guerra mundial como nunca antes se había visto.

Todos estos rumores son desmentidos por los gobiernos correspondientes, desde aquí informamos que no se puede creer estos rumores para no expandir el pánico.

En esta web te hablamos de todo lo que ocurre con la humanidad y te enseñamos como prevenir el coronavirus.

También se habla que debido a la creciente población mundial en todo el planeta y ya que afecta a personas mayores de 65 años con patologías severas, todo esto ha sido causado para disminuir la población mundial, aunque estas teorías son descartadas, debido la poca tasa de mortalidad que roza la enfermedad, en torno al 2%.

Desde aqui aconsejamos seguir una dieta saludable mediterranea con recetas de arroces y ensaladas para conservar un buen estado de salud

¿Que pasará mañana en la carpa?

Mañana domingo por la noche tendremos otro trepidante programa de bake off el gran repostero, ya quedan menos concursantes para llevarse el codiciado trofeo.

Ninguno de ellos quiere abandonar la carpa de bake off.

Todos lucharan por conseguir el delantal azul que les designa como los mejores del programa.

Este delantal les da seguridad y confianza para los retos de la semana que viene.

David sigue siendo favorito junto a Steffana que se posicionan como los rivales a batir aunque también Ivan, Alba y Jorge también nos intentaran demostrar que están ahí por méritos propios para intentar ganar el concurso

Carne mechada listeriosis

carne mechada listeriosis

Como bien sabemos en España ha surgido un brote de listeriosis por culpa de la carne mechada

Aquí te explicamos todas las recomendaciones y consejos para prevenir su contagio

En Andalucía ha habido un brote por listeria, debido a productos de carne mechada ” La mechá” estos productos fueron contaminados por dicha bacteria.

la mecha
la mecha

Se activó la alerta sanitaria y se investigó la fabrica para que no se expandiera este brote

¿Pero que tenemos que saber de la carne mechada y la listeriosis?

En primer lugar decir que es una bacteria que es poco frecuente en humanos, salvo que se contaminen determinados alimentos, como pueden ser, carne mal cocinada (tal y como ha sucedido con la carne mechada) leche cruda, quesos, pates, verduras crudas, embutidos,…

bacteria listeria
bacteria listeria

Una mujer embarazada puede transmitir al feto este bacilo, por ello se requiere especial atención para este tipo de pacientes

La mortalidad de esta enfermedad es bastante alta, alcanzando casi un 30%, cosa que hasta ahora en el brote surgido en Andalucía que alcanza los 200 afectados, no se ha producido apenas victimas mortales, debido al protocolo de actuación realizado.

Los síntomas suelen ir desde, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez, mal estar general, por lo tanto si tenemos alguno de estos síntomas y hemos consumido este tipo de carne mechada “la mechá” deberíamos acudir a nuestro medico para descartar la contaminación.

El tratamiento de esta enfermedad se consigue con antibióticos para acabar con la bacteria durante unas tres semanas.

El brote de listeriosis ha empezado a remitir segun comunican los servicios sanitarios de la junta de andalucia.

Si el producto es cocinado por encima de 75º la bacteria de listeriosis muere y no hay ningún problema sanitario

Se está investigando la fabrica donde se produjo el inicio de la contaminación por esta bacteria para descartar nuevas contaminaciones cruzadas.

Otro problema es que la empresa vendió a otras empresas carne mechada a determinadas marcas blancas.

Puedes ampliar informacion en el siguiente enlace

la mecha
la mecha

El gerente de la empresa Magrudis, que es donde se inicio el foco de listeria, ha declarado diciendo que el no ha hecho nada malo, puesto que tiene todos los analisis y controles en regla.

También se achaca el inicio del brote a una posible ampliación irregular que no fue comunicada para iniciar las obras dentro de los plazos que se estipulan.

Aprende a cocinar unas deliciosas albóndigas en salsa sin ningún peligro para tu salud

albondigas con pasta
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Tambien te recomendamos este delicioso tiramisu casero original al estilo Karlos Arguiñano

receta de tiramisú
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