Alcapurrias de yuca

Alcapurrias de yuca

LOS TRUCOS Y SECRETOS EXCLUSIVOS AL FINAL DE LA PÁGINA PARA TRIUNFAR CON ESTA RECETA

Receta para hacer unas alcapurrias de yuca casera de forma sencilla

alcapurrias de yuca facil
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Primeros pasos para saber hacer alcapurrias de yuca al estilo casero

1 bolsa de masa de yuca de la marca goya si es posible

2 sobres de sazón con culantro y Achiote

Cucharadita de adobo con pimienta negra recién molida o en grano

Después todos los ingredientes para hacer el Relleno

1 kilo de Carne picada de cerdo, aunque también podemos usar pollo

Una cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 cda. de adobo con pimienta Goya

Un sobre de Sazón con Culantro y Achiote

2 cucharadas de alcapurrias de yuca picadas

Seguimos con las instrucciones para cocinar

Alcapurrias de yuca

Primero en un bol mezcle la yuca con la sazón y el adobo que hemos hecho para empezar a realizar las alcapurrias

Después en una olla, calentamos el aceite, añadimos la carne, la cocinamos con el adobo, sazón y aceitunas.

A continuación, para formar las alcapurrias de yuca ponemos un poco de la masa en la mano y echamos el relleno en el centro que cubra con el resto de la masa hasta formar un cilindro.

Por último, en la olla, caliente el aceite y añadimos las alcaparras hasta que estén bien doraditas y las ponemos en un plato con papel toalla para escurrirlas.

ÚLTIMOS TRUCOS Y SECRETOS EXCLUSIVOS PARA SORPRENDER A TUS COMENSALES

delicia alcapurrias
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Podras acompañar estas deliciosas alcapurrias de yuca con un plato tipico de la gastronomia mexicana como es hacer una ensalada de pasta casera

receta de ensalada de pasta

Como truco final utilizaremos la marca Goya que es la mas característica para esta receta, la podemos encontrar en cualquier tienda o super mercado

Es un plato tipico de la gastronomia sudamericana que esta delicioso y es muy facil de hacer para tus invitados y toda la familia sobre todo por la zona de Puerto Rico

La yuca planta es muy conocida y se usa para multitud de platos super faciles sencillos y delicios de preparar

Para terminar que no se te olvide enfriar la masa de las Alcapurrias de yuca y después las rellenamos para que mantengan su forma y no se nos rompan cuando las metamos en el aceite caliente

Esta receta típica es parecida a las croquetas españolas pero usando otros ingredientes de muy buena calidad

Una buena opcion para acompañar esta receta perfecta es nuestro delicioso conejo al ajillo casero de Karlos Arguiñano

Conejo al ajillo
Conejo al ajillo

Como puedes comprobar nuestras alcapurrias de yuca es una de las recetas mas sencillas de hacer y tambien las podemos preparar al estilo Karlos Arguiñano

Aquí te enseñamos más sobre las alcapurrias

Por último las partes mas importantes de la receta es tener un buen aceite de oliva y calentarlo a fuego medio o alto para que no se nos deshagan cuando las estemos friendo.

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