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MUSELINA DE ESPARRAGOS : (vista 1494 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Verduras , Quesos y Legumbres / Verduras
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Ingredientes

2 latas deesparragos(peso de los esparragos escurridos 500 gr.) 6 huevos 1/2 litro deleche sal y pimienta blanca.

Instrucciones para cocinar

Poner enmarcha la thermomix a velocidad 10 ir echando los esparragos por elvocal.Parar despues de echar el ultimo esparrago. Añadir la sal, la pimienta,los huevos y la leche y mezclar unos segundos en velocidad 8 Verter la mezclaen un molde de Plum-Cake antihaderente y cocer a baño maria a hrno moderado 1hora.

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