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Berenjenas picantes : (vista 1254 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Verduras , Quesos y Legumbres / Verduras
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Ingredientes

1 berenjena
Pimienta
2 cucharadas de salsa de tomate o ketchup (al gusto)
1 cucharadita de albahaca
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite

Instrucciones para cocinar

Lavas y cortas la berenjena en rodajas de 2 cms.
Mezclas el tomate con el resto de los ingredientes.
Envuelves las rodajas de berenjenas con la mezcla y las dejas reposar.
Pones las berenjenas en el grill 4 minutos por cada lado, hasta que se
doren.

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