Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
Abajao serrano : (vista 2050 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Verduras , Quesos y Legumbres / Verduras
Califica esta Receta:
  • Actualmente 2.29/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 2.3/5 (14 votos elenco)

Ingredientes

1 kg de espárragos trigueros
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
Medio litro de agua
Pan moreno del d?a
Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz

Instrucciones para cocinar

Sofreí el ajo y la cebolla cortada en una cazuela grande, con aceite de oliva, y agregar el pimiento y el tomate troceados.
A los cinco minutos,añadir los espárragos troceados con las manos y sazonar.
Mover bien y cubrir con agua. Dejar cocer quince minutos.
Cortar el pan en rebanadas y colocar por encima, empujándolo para que empape. Tapar la cazuela y dejar cocer cinco minutos más. Si se desea se ponen cuatro huevos antes de tapar.
Apartar y servir caliente.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

Brécol rebozado MENESTRA DE CRUJIENTES VERDURAS Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de cebolla Pimientos del piquillo rellenos de carne PURE DE VERDURAS M'tappal (crema de berenjenas) QUICHE DE PUERROS BARQUITAS DE CALABACIN RELLENAS DE BOLOÑESA BUÑUELOS DELECHUGA Espárragos gratinados

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
  • No hay ninguna etiqueta para mostrar

- Valoración de la receta - 002047

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.