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TORTA DE CHOCOLATE DE FRANCIS MALLMANN : (vista 15330 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Postres y Dulces / Tortas y Tartas
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Ingredientes

Ingredientes: 250 grs. chocolate semiamargo derretido150 grs. manteca derretida4 cucharadas de harina cernida250 grs azzcar impalpable6 huevos1 pote de crema de leche250 grs zarzamoras o cualquier otro tipo de berries

Instrucciones para cocinar

preparacion: Derretir el chocolate cortado en trozos junto con la manteca. Pasar aun bol, revolver,adicionar el azzcar impalpable cernida, agregar de auna las 4 cucharadas de harina cernida, revolver, adicionar las 4yemas de a una revolviendo con cuchara de madera despues de cadaadicion. Batir las 6 claras a nieve firme y agregar al

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