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TARTA DE QUAKER : (vista 3267 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Postres y Dulces / Tortas y Tartas
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Ingredientes

Ingredientes: Masa:300 grs. de harina leudante o común100 grs. de margarina100 grs. de azúcar1 chorrito de esencia de vainilla2 huevosRelleno:400 grs. de dulce de leche100 grs. de manteca1 taza grande de avena quaker tradicionalun poco mas de 1/2 taza de azucar

Instrucciones para cocinar

preparacion: Masa:mezclar la harina con el azucar, incorporar la margarina blanda,mezclar muy bien eso y luego añadir la esencia de vainilla y loshuevos, amasar un poco hasta que la masa quede mas o menos lisa. Forrar un molde de tarta y untar con el dulce de leche. Apartederretir en una ollita los 100 grs. de manteca, incorporarle elquaker y el azucar, mezclar un poco y esparcirlo por encima del dulcede leche. Hornear durante 20 a 25 minutos en horno a 180º C., hastaque este apenas dorado la masa. Dejar enfriar y disfrutarla con unosricos mates amargos. Enviado por Andrea Asensio (aasensio@hotmail.com)

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