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ARROZ BLANCO PARA GUARNICION : (vista 2439 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Salsas, Condimentos , Alineos y Conservas / Salsas
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Ingredientes

50 gr de aceitede olva virgen 3 dientes de ajo 350 g de arroz 800 g de agua 2 pastillas decaldo o sal

Instrucciones para cocinar

Ponga en elvaso el aceite y los ajos: 3 minutos, temp Varoma, vel 4. Cuando temine añadael agua y las pastillas de caldo o la sal. Mezcle en Vel 6 durante 10 seg. Parela maquina, introduzca el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, tempvaroma, vel 4, para hacer hervir el agua Acabado el tiempo y sin abrir lamaquina, eche el arroz a través del bocal de la tapadera (caerá al cestillo)y programe 13 min. Temp Varoma, vel 4 (mueva el arroz con la espatula de vezen cuando Cuando termine comrpuebe si la cocci´n del arroz estáa su gusto; deno ser asó, programe 2 minuto más a la misma temperatura y velocidad Saque elcestillo con el arroz en seguida, vuelquelo en una fuente bien extendido y nole de forma hasta que no pierda un poco de calor NOTA en el vaso queda unasalsita que es, en realidad, el almidón que soltado el arroz. Si le gustapuee aprovecharla echándola sobre el arroz o sirviéndola en salsera aparte

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