Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
Flaó (Torta de queso) : (vista 2965 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Verduras , Quesos y Legumbres / Quesos
Califica esta Receta:
  • Actualmente 2.44/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 2.4/5 (18 votos elenco)

Ingredientes

Para la masa:
250 gr. de harina
50 gr. de manteca de cerdo
1 huevo
30 gr. de azúcar
1/2 dl. de leche
1 cucharadita de anís seco
Una pizca de sal

Para el relleno:
400 gr. de queso tierno
250 gr. de azúcar
4 huevos
Unas 15 hojas de hierbabuena fresca

Instrucciones para cocinar

Hacer un volcán con la harina y poner en el centro todos los ingredientes de la masa. Trabajar primero con un tenedor y luego con las manos, hasta formar una pasta homogénea, suave y elástica. Dejar descansar 15 minutos. Precalentar el horno a 160º. Preparar el relleno en un bol, batir un poco los huevos con el azúcar. Incorporar el queso, desmenuzado, trabajar un poco y añadir las hojas de hierbabuena picadas finas y el anís; mezclar bien. Extender con el rodillo la pasta preparada anteriormente, forrar un molde, de manera que cubra hasta el borde. Rellenar con el preparado del queso y llevar al horno una media hora. Dejar enfriar el "flaó" y espolvorear con azúcar glas.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

TARRINA DE QUESO FRESCO Y JAMON DULCE Fondue de queso SOUFLE DE QUESOS SOBRE PIMIENTOS SEMIFRIO DE QUESO FRESCO CON FRUTAS ROJAS QUESO DE CABRACON CEBOLLAS CONFITADAS MOUSSE DE ROQUEFORT CON SALSA DE BERROS Sobre las fondues suizas SOUFLE DE QUESOS 3 Desayunos extremeños MOUSSE DE QUESO Y ATUN

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
  • No hay ninguna etiqueta para mostrar

- Valoración de la receta - 002962

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.