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Pasta con berro : (vista 1441 veces)
Fecha de alta: 27 Feb 2012
Listed in: Platos Principales / Pastas, Cereales
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Ingredientes

1 Unidad(s) de paquete de fideos3 Cuchara(s) de sopa de miga de pan fresco1 Unidad(s) de diente de ajo3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva1 Unidad(s) de atado de berro o rucula limpio4 Rebanada(s) de queso brie o camembertsal al gustopimienta al gustovinagre o aceto al gusto

Instrucciones para cocinar

1. Cocinar los espaguetis y escurrir.2. En una sarten calentar 2 cucharadas de aceite de oliva, agregar el diente de ajo aplastado, dejar que dore unos segundos e incorporar las migas de pan hasta que tomen color.3. Enseguida agregar la pasta, mezclar bien y pasar a un plato.4. Aparte, preparar una vinagreta y condimentar el berro o la rucula.5. Colocar el queso sobre la pasta para que el calor lo derrita y por arriba la ensalada y mas pimienta negra.

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