Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
PAN DE NUECES : (vista 3197 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listada en: Panes
Califica esta Receta:
  • Actualmente 3.10/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 3.1/5 (10 votos elenco)

Ingredientes

- 550g. deharina aproximadamente (10cub). - 40g. de levadura prensada. - 1 huevo. -200g. de nueces troceaditas y alguna para adornar. - 150g. de mantequilla. -50g. de azúcar moreno (1/2 cub). - 130g. de leche (1 1/4 cub). - 130g. deagua (1 1/4 cub). - Un pellizco de nuez moscada. - Un pellizco de sal.

Instrucciones para cocinar

* Ponga en elvaso el agua, el azúcar y la leche y programe 1 minuto a 40ºC en velocidad 2.* Agregue la levadura, la mantequilla, el huevo, la sal y nuez moscada.Mezcle todo durante 6 segundos en velocidad 4. * Por último, añada la harina,mezcle 10 segundos en velocidad 6 y amase durante 3 minutos en velocidadEspiga. * Saque la masa del vaso. Ponga las nueces por toda ella eintrodúzcala con las manos, amasando un poco. * Colóquelo en un molde deplum-cake grande, engrasando con mantequilla, aprieta bien las pasas haciadentro de la masa y deje que doble el volumen, bien fuera del horno o dentrodel mismo a 50ºC durante 20 minutos aproximadamente. * Cuando haya doblado elvolumen, suba la temperatura a 200ºC y hornéelo durante 25 ó 30 minutos. *Antes de sacarlo del horno, píntelo con leche o huevo batido con un poco de aguay déjelo unos minutos más. * Sírvalo en rebanadas tostadas solas oacompañadas con paté, quesos, mermeladas, miel, etc., de cualquier maneraestá buenísimo.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

PAN ÁCIMO PAN DE LECHE YMANTEQUILLA (PARA HACER PAN DE JAMÓN) PAN DE MOLDE PAN DE LECHE PANBOURGUIGNON PAN DE AJOMAGRETT PAN DE PITA 1 PAN SIETECEREALES PAN DEACEITUNAS DE ARAGON PAN DE REY

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
  • No hay ninguna etiqueta para mostrar

- Valoración de la receta - 003194

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.