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FLAN DE LECHE CONDENSADA Y COCO : (vista 2129 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
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Ingredientes

1 bote deleche condensada El mismo bote de leche entera 4 huevos 60 gr. De cocorallado

Instrucciones para cocinar

Caramelizar unmolde que quepa en el varoma poner todos los ingredientes y mezclar 15 seg. Avel. 3 Poner la mezcla en el molde y meterlo en el varoma cubierto con papelalbval y papel de cocina. Poner el agua en el vaso y programar 5 min. Atemperatura varoma velocidad 2. Colocar el varoma y programar 30 min. Atemperatura varoma velocidad dos . Añadirle unos min. Mas si lo vemos blando.Tambien lo podemos hacer en el horno a baño maria a temperatura 180 ºponiendo un recipiente con agua debajo de la flanera. Dejarlo unos 30-45min.(para los que no tienen varoma, o los que os guste más la consistenciadel horno) A mi particularmente me gusta más como queda en el horno. Quedamás compacto que en el varoma, pero eso depende de vuestros gustos, si osgusta el flan mas blandito, en el varoma queda muy bien.

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