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Espuma de melón : (vista 1854 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
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Ingredientes

1 sobre de gelatina sin sabor en agua
1 cucharada de azúcar
2 y ½ tazas de melón cortado en dados pequeños
2 cucharadas de jugo de limón

Instrucciones para cocinar

Procesar el melón y agregarle la gelatina el edulcorante y el jugo de limón, colocar el preparado en un recipiente hermético en el frigorífico.

Desmolde y sirva bien helado con una salsa de frutilla.

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