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PIE DE LIMON ( VERDADERO!!!) : (vista 4073 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Ingredientes: MASA:200gr harina cernida sin polvos2 cucharaditas de polvos de hornear4 cucharadas de azucar90gr de margarina3 yemas de huevoralladura de 1 limsnagua tibia necesariaRELLENO:1 tarro de leche condensadajugo de 5 limones medianosCUBIERTA:4 claras de huevo5 cucharadas de azucar flor

Instrucciones para cocinar

preparacion: MASA:Mezclar los ingrediantes secos y ralladura de limon, agregar margarinay mezclar con los dedos hasta que quede como arena. Incorporar lasyemas de huevo y mezclar todo otra vez A MANO, y finalmente un poco deagua para juntar la masa y lograr que quede tierna. emantequillar unmolde y cubrir con la masa. LLevar a horno fuerte por mas o menos 10minutos (sin dorar)RELLENO:

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