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MODIFICACIóN DE LA BAGNA CAUDA PIAMONTESA : (vista 2013 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Ingredientes: la proporcion de anchoas y ajo es:3 filet de anchoas por persona1 cabeza de ajo cada cuatro comensales.

Instrucciones para cocinar

preparacion: El vegetal clásico que acompaña a la bagna cauda es el cardo, crudoo cocido.Dentro de las variables en los acompañantes sugiero raviolesde ricota o verdura y blanco de pavita o de pollo.Enviado por Leticia Rubio (leticiamdq@yahoo.com.ar)

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