Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
Lentejas a la criolla : (vista 1507 veces)
Fecha de alta: 23 Feb 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
Califica esta Receta:
  • Actualmente 2.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 2.4/5 (7 votos elenco)

Ingredientes

-3 tazas de Lentejas
-¼ taza grande de aceite
-2 salchichas o chorizos
-1 rama de perejil
-1 hoja de laurel
-3 papas
-1 zanahoria
-1 taza de hogao
-sal y pimienta al gusto

Instrucciones para cocinar

Se lavan bien las lentejas y se ponen en una olla grande con abundante agua fría, más una cucharada de aceite, el perejil y el laurel; se cocinan. Se pelan las papas y la zanahoria y se cortan en dados. Si se quiere, se puede rayar la zanahoria. Se cortan en rodajas delgadas las salchichas o el chorizo. Cuando las lentejas estén a medio cocer, se agregan las zanahorias, las papas y las salchichas o el chorizo. Se prepara el hogao con cebolla tomate y aceite y se agrega a las lentejas junto con sal y pimienta, cocinando lentamente hasta que todo esté cocido. Se acompaña con arroz blanco en el momento de servir. Para 6 personas.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

PASTELITOS DE CARNE PIMIENTOS ESPECIALES PARA ACOMPAÑAR ASADOS SECO DE CORDERO CON FREJOLES (POROTOS) PAN DULCE MABEL Chupe de Camarones ASADO CRIOLLO SIMPLE(PARA 4 PERSONAS) PASTEL DE PAPAS SIN CARNE BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y GRATINADAS MARLIN EN ESCABECHE MONDONGO A LA ESPAñOLA (BUSECA).DE PAJARITO DIAZ

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
  • No hay ninguna etiqueta para mostrar

- Valoración de la receta - 001504

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.