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LAZAÑAS DE VERDURAS : (vista 2677 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Ingredientes:6 zapallos italianos4 tomates maduros1 kilo de queso para fundir2 tarros de salsa de tomates1/2 taza de albahaca picada2 tazas de salsa blanca3 huevos batidos con 3/4 tazas de harina3/4 litro de aceite para freir

Instrucciones para cocinar

preparacion: Pelar los zappallos y cortar en rebanadas de medio centimetro. envolver cada rebanada en el batido de huevos con harina y freir enaceite caliente. una vez dorados sacar y dejar escurrir sobre papelluego en una asadera poner una capa de zapallitos enseguida una capade tomates luego una de albahaca y sobre esta una de queso seguir eneste orden hasta terminar de completar la asadera tterminando laultima capa con queso y bañar en salsa blanca. hornear por 35 minutosen horno medio.Enviado por Sonia Allende Leyton (pompa@entelchile.net)

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