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GRAMAJO : (vista 1813 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
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Ingredientes

Ingredientes: 3 papas medianas1 cebolla100 grs. jamón en fetas.2 huevossal

Instrucciones para cocinar

preparacion: Pelar y cortar las papas en bastones más bien finos, y la cebollaen juliana. Fritar las papas y un momento antes de que estén listas,agregar la cebolla hasta que quede transparente. Calentar otra sarténcon muy poco aceite, y a fuego muy lento agregar en ésta las papas ycebollas ya fritas, el jamón cortado en tiras, y posteriormente loshuevos ligeramente batidos. Mezclar todo, salar a gusto, e irremoviendo para lograr una cocción pareja. Disfrutarlo.Enviado por Enrique González (enriquedgc@hotmail.com)

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