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Camarones al Ajillo al Estilo Espa?ol : (vista 2346 veces)
Fecha de alta: 27 Jun 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Las Gambas al Ajillo o camarones al ajillo, es una popular tapa de la regi?n andaluza de Espa?a. Se sirve como aperitivo o duplique las cantidades en la receta y sirva sobre Arroz Amarillo Goya, como un delicioso y colorido plato principal.
Ingredientes
3 dientes de ajo picados en trocitos

3/4 taza de Aceite de Oliva Goya

3/4 libra de camarones medianos, pelados y limpios

1/2 cucharadita de chile en polvo o 1 chile (aj?) peque?o picado

1 cucharada de Adobo Goya con Pimienta


Aderezo:

2 cucharadas de perejil picado

Instrucciones
1. En una sart?n, caliente el aceite a fuego moderado. Sofr?a el ajo hasta dorar. A?ada y mezcle los camarones y los chiles. Sofr?a por 3 minutos.
2. Retire los camarones y el ajo del aceite con un cuchar?n de fre?r, guardando el aceite. Polvoree con adobo y vi?rtale por encima el aceite que guard?. Aderece con perejil.

3-4 porciones

Instrucciones para cocinar

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