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CAMARONES A LA MILANESSA : (vista 1768 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Ingredientes: 150 Grs. de Camarones FrescosJugo de 2 Limones1 limonAceitePan Rallado ( No rebozador porque quedan pifias )Pimienta en CapocholloSalPallilos de madera para brochettes

Instrucciones para cocinar

preparacion: Poner a macerar los camarones ( previamente pelados ) en el jugo delimon y aceite. Dejar 2 horas en reposo. Batir en un Bowl los huevoscon el aceite y la pimienta. Pasar los camarones por la mezcla yrebozarlos en pan rallado. Acomodarlos de a 3 en un palillo de maderacomo para brochettes. Freirlos de ambos lados y disponerlos en unabandeja en forma de circulos la cual en el centro contenga el limoncortado en rodajas.Se puede acompañar con una salsita golf pititera.Enviado por Fernando "Nano el Cheff" Carrizo (carrizofernando@yahoo.com.ar)

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