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Aderezada Ensalada de Cuatro Granos : (vista 3540 veces)
Fecha de alta: 24 Jun 2012
Listed in: Platos Principales / Otros Platos principales
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Ingredientes

Para la ensalda

1 lata (15.5 oz) de Frijoles Negros GOYA?, escurridos y enjuagados

1 lata (15.5 oz) de Frijoles Cannellini GOYA, escurridos y enjuagados

1 lata (15.5 oz) de Garbanzos GOYA, escurridos y enjuagados

1 lata (15.5 oz) de Frijoles Pintos GOYA, escurridos y enjuagados

1 cebolla roja mediana, finamente picada (aproximadamente 2 / 3 de taza)

1 tomate mediano, sin semillas, y cortado en trozos (alrededor de ? taza)

2 cdas. de cilantro fresco finamente picado

2 cdta. de Ajo Picado GOYA



Para el aderezo

3 cdas. de Vinagre de Vino Tinto GOYA

1 cdta. de az?car

? cdta. de Pimento Rojo Picado GOYA

? taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA

Adobo GOYA con Pimienta, al gusto


Instrucciones para cocinar

1. En un taz?n grande, mezcle suavemente los frijoles negros, los cannellini, los garbanzos, los frijoles pintos, la cebolla, el tomate, el cilantro y el ajo.
2. Aparte en un taz?n mediano, mezcle el vinagre, el az?car y el pimiento rojo seco picado. Con un batidor, vierta lentamente el aceite de oliva, y bata constantemente hasta que se mezclen; por ultimo adicione el adobo. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.

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