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Fumet de Pescado 1 : (vista 3641 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Básicos / Masas Básicas
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Ingredientes

250 g degambas
600 g.(6 cubiletes) de agua.

Instrucciones para cocinar

Poner en vasolas cáscaras y cabezas de las gambas, eche también el agua y programe 8 minutos, temperatura 100ºc, velocidad 5. Cuele y reserve, lo que le sobre lo puede congelar para otra receta. Las gambas las puede utilizar en otra preparación.

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