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Biscotti de hierbas y queso : (vista 3385 veces)
Fecha de alta: 30 Jul 2012
Listed in: Básicos / Masas Básicas
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Ingredientes

Harina 250 g
Sal 1 pizca
Polvo para Hornear 1 cdita
Hebras frescas picadas 1 cda
Queso rallado 100 g
Pimienta 1 pizca
Manteca 50 g
Huevos 2

Instrucciones para cocinar

Tamizar los ingredientes secos.
Agregar las hierbas, el queso y la pimienta.
En el centro, integrar la manteca pomada y los huevos.
Formar un cilindro y aplastar.
Colocar sobre una placa en mantecada.
Cocinar en horno a 160?C durante 25 minutos.
Retirar del horno, cortar porciones y disponer sobre una placa limpia.
Hornear durante 20 minutos a 140?C, para secar.

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