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HELADO DE PLÁTANO : (vista 1837 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Postres y Dulces / Helados y Sorbetes
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Ingredientes

Lata de lecheevaporada 2 yogres naturales 2 o 3 platanos maduros 180 gr azucar

Instrucciones para cocinar

Congelar enbandejas de hielo una lata de leche evaporada y dos yogures naturales.Congelas también en un cuenco 2 ó 3 plátanos (según tamaño) a trozos, queestén maduros. Glasear 180 gr. de azúcar e incorporar lo anterior congelado.Batir todo junto a vel. 5-7-9 hasta que se convierta en una crema. pasar a unrecipiente y meter en el congelador. Lo bueno de este helado es que no hacecristales de hielo y siempre quede cremoso. Si no gusta el plátano, supongoque se puede cambiar por cualquier fruta que tenga textura parecida.

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