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Hamburguesas de pollo con panceta de pavo : (vista 3072 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listed in: Comida Rápida / Hamburguesas y Salchichas
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Ingredientes

Hamburguesas de pollo con panceta de pavo

Hamburguesas
Tocino de pavo 150 g
Pollo 500 g
Pimiento rojo 1/2
Perejil 2 cdas
Huevo 1
Sal y pimienta c/n
Aceite c/n
Ensalada
Jitomate c/n
Cebolla c/n
Lechuga c/n
Queso gouda 400 g
Mostaza antigua c/n

Instrucciones para cocinar

1- Cortar la panceta, el pollo y el pimiento en cubos pequeños. Colocar en un bol y agregar perejil picado.
2- Incorporar el huevo, sal y pimienta. Mezclar muy bien hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.
3- Colocar la preparación en una tabla y separar en porciones del mismo tamaño.
4- Formar bolas y colocar en una plancha caliente con un poco de aceite. Dorar de un lado, dar vuelta y terminar de cocinar las hamburguesas.
5- Realizar una ensalada con el resto de los vegetales y el queso para acompañar.

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