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Hamburguesas con salsa de queso : (vista 5214 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listed in: Comida Rápida / Hamburguesas y Salchichas
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Ingredientes

Carne
Carne molida de bola de res 1 k
Cebolla picada 1/2
Perejil c/n
Chipotle 1
Pan molido c/n
Catsup c/n
Mostaza 1 cdita
Salsa inglesa c/n
Huevo 1
Sal y pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Salsa de queso
Aceite de oliva c/n
Cebolla 1/4
Tocino 150 g
Jitomate molida de bola de res 1
Jalapeño c/n
Catsup c/n
Mostaza c/n
Queso amarillo tipo americano 10
Armado
Hojas de lechuga francesa 6
Bimbollos 6

Instrucciones para cocinar

Carne
Poner la carne en un bol y agregar todos los ingredientes hasta integrar por completo.
1
Formar las hamburguesas y poner en una plancha caliente a sellar.
2
Salsa de queso
En una sartén con aceite de oliva, poner a dorar la cebolla con el tocino, el jitomate y los jalapeños.
3
Agregar cátsup y mostaza.
4
Incorporar el queso amarillo. Mezclar bien. Servir la carne con la salsa de queso y las lechugas, en panes a elección.

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