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Hamburguesas caseras con milhojas de verduras : (vista 4097 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listed in: Comida Rápida / Hamburguesas y Salchichas
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Ingredientes

Carne picada 200 g
Cebolla chica 1/2
Mostaza 1 cda
Ajo 1
Pan rallado 1/2 taza
Papa 1
Calabaza 150 g
Batata chica 1
Crema 100 cc

Instrucciones para cocinar

Picar la cebolla y acomodar en una de las dos cavidades del recipiente apto para microondas.
Pelar la papa, calabaza y batata, cortar en rebanadas finas. Acomodar en la otra cavidad del recipiente intercalando con sal, pimienta y nuez moscada.
Cocinar por 2 minutos en el microondas.
Retirar la cebolla y mezclar con la carne picada, la mostaza y el ajo.
Formar albóndigas y pasar por pan rallado. Volver al recipiente.
Agregar la crema sobre las verduras y regresar al microondas por 4 minutos más.
Retirar y servir.

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