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Fiesta de hamburguesas : (vista 4107 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listed in: Comida Rápida / Hamburguesas y Salchichas
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Ingredientes

Hamburguesa de ternera
Carne picada 1 k
Sal y pimienta Sopa crema de cebolla 1 sobre
Cebolla 1
Hamburguesa de pollo
Pollo 1 k
Sal y pimienta Manzanas 150 g
Tomillo fresco a gusto

Instrucciones para cocinar

Hamburguesa de ternera
Colocar la carne en un bol, agregar el sobre de sopa y salpimentar. Rallar la cebolla finamente e incorporarla a la mezcla. Homogeneizar bien y tomar pequeñas porciones de carne para formar las hamburguesas. Apilar las hamburguesas, con separadores entre una y otra en un recipiente y llevar a la heladera. Mantener en frío hasta el momento de su cocción.
Hamburguesa de pollo
Colocar en un bol el pollo ya procesado. Salpimentar a gusto. Incorporar la manzana pelada y rallada. Unir muy bien hasta integrar toda la mezcla. Formar hamburguesas de la misma manera que las hamburguesas de ternera.
Cocción
Colocar en el fuego una plancha caliente y pincelarla con aceite. Se pueden marcar las grillas de ambos lados. Procurar que queden bien cocidas en su interior.
Montaje
Presentar con panes y hacerlas de dos tamaños, tanto para niños como para adultos.
Agregar condimentos como salsas, tomate, lechuga y huevo entre otros. Servir con cerveza y jugo para chicos.

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