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Cheese burger : (vista 3647 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listed in: Comida Rápida / Hamburguesas y Salchichas
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Ingredientes

Carne picada magra 1 k
Sal y pimienta c/n
Cebolla 1
Perejil fresco c/n
Clara de huevo 1
Queso magro 8
Pan para hamburguesa integral 8
Lechuga c/n
Jitomates 2
Cebolla colorada 1
Mostaza c/n

Instrucciones para cocinar

Condimentar la carne picada con sal y pimienta, incorporar la cebolla y el perejil picados. Añadir la clara y amasar durante unos minutos hasta que este toda integrada.
Armar las hamburguesas y acomodar en una sartén de teflón o grill. Cocinar por ambos lados hasta que estén dorados. Al dar vuelta, acomodar el queso magro por encima. Dejar que se derrita durante unos segundos.
En un pan integral, colocar mostaza, hojas de lechuga, jitomate en rodajas, cebolla cortada en aros y las hamburguesas con el queso magro ya derretido.
Cerrar y servir acompañado por una ensalada de hojas verdes. Nota: contiene 300 calorías por porción

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