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Camenbert con Almendras : (vista 2304 veces)
Fecha de alta: 20 Feb 2012
Listed in: Entradas , Ensaladas y Huevos / Guarniciones
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Ingredientes

Ingredientes: Para 2 Personas
200 gr Camenbert
1 Huevo
6 cdas.Pan rallado
2 cdas. Harina
4 cdas. Almendras fileteados
Rodajas de Naranja/Limón
Mermelada a gusto, que no sea muy dulce!
Rucúla o lechuga

Instrucciones para cocinar

Cortar el Camenbert en 2 partes.
Pasar por el huevo apenas batido y dejar absorber completamente.
Luego pasélo por la mezcla del pan rallado con harina y las almendras fileteadas y apretar suavemente con la mano. Dejélo freír en manteca caliente hasta que estén bien doraditos. Servir al instante sobre una colcha de ensalada verde con rodajas de naranja/limón, cubiertos con una cucharita de mermelada de frutas de bosque!
Para un copetín o una linda entrada!

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