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Brochette de Vegetales : (vista 2700 veces)
Fecha de alta: 20 Feb 2012
Listed in: Entradas , Ensaladas y Huevos / Guarniciones
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Ingredientes

(para 8 brochette)
8 Cebollitas baby (chiquitas)
8 tomatitos cherry
8 Champigñones
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Amarillo
8 zanahorias baby
8 cubitos de panceta
Sal
Manteca (poquita)
Aceite (un chorrito)
8 palitos de brochette

Instrucciones para cocinar

Tomar un palito y armar de la siguiente manera: 1 cebollita, 1 champigñon, 1 cuadradito de pimiento rojo, 1 cubito de panceta, 1 zanahoria baby,1 cuadradito de pimiento amarilo,1 tomatito cherry y 1 cuadradito de pimineto verde. En una fuente para horno en mantecada las ubicamos, salamos y rociamos a penas con un chorrito de aceite y llevamos a horno precalentado a 180º aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Pueden utilizar los vegetales que tengan y jugar con los colores (zucchini, cebolla colorada, etc).

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