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ENSALADA DE PATATAS Y COL : (vista 1403 veces)
Fecha de alta: 30 Aug 2012
Listed in: Entradas , Ensaladas y Huevos / Ensaladas
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Ingredientes

Patatas - 600 gr;
Col - 200 gr;
2 Huevos;
Crema de leche (o mayonesa) - 250 gr;
Hinojo;
Sal al gusto.

Instrucciones para cocinar

Cocer las patatas con la cascara, limpiar y cortar en cubitos pequeños (~1,5 cm). Cocer los huevos, limpiar y cortar en redondas. Picar la col en tiras largas. Agregar crema de leche (o mayonesa), sal al gusto y mezclar todo bien. Servir en ensaladera, espolvorear el hinojo.

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