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Dulce de Quinotos : (vista 2388 veces)
Fecha de alta: 20 Feb 2012
Listed in: Postres y Dulces / Dulces y Mermeladas
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Ingredientes

600 gr de Quinotos
500 gr de Azúcar
1 Lt de Agua

Instrucciones para cocinar

Colocar los quinotos en una olla, cubrirlos con agua y llevar a fuego. Dejar hervir 8 minutos,colocarlos en un colador para que escurran y pincharlos varias veces.
Colocarlos en olla enlozada, cubrirlos con en azúcar y el agua y llevar a fuego lento hasta ver que el almibar espese y los quinotos se tornen transparentes y tomen color.

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