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DULCE DE AJí : (vista 2389 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Postres y Dulces / Dulces y Mermeladas
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Ingredientes

Ingredientes: 1 ají morrón fresco250 cc. de vinagre de manzana300 grs. de azúcar

Instrucciones para cocinar

preparacion: hacer almíbar con el vinagre y el azúcar, cuando rompe el hervoragregar el morrón cortado en juliana finísima o en cuadraditos. Revolver sobre el fuego hasta que se espese un poco el almíbar y seconfite el morrón (aprox. 20/30 min). Queda exiquito como aperitivovolcado una vez frío sobre un quesito philadelphia, untado entostadas.Enviado por Gloria López Todarello (glotococo@yahoo.es)

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