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Conserva de Champiñones : (vista 1942 veces)
Fecha de alta: 24 Feb 2012
Listed in: Salsas, Condimentos , Alineos y Conservas / Conservas
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Ingredientes

200 gr. de champiñones
1 taza de vinagre
1 taza de agua
Sal-Orégano
Ají molido-Ajo
Aceite

Instrucciones para cocinar

Cortar los champiñones en láminas gruesas, blanquearlos hirviéndolos en vinagre, agua y sal, colarlos y enjuagarlos con agua fría.
Acomodarlos en un recipiente con orégano, ajo, ají molido y cubrir con aceite, esperar 2 ó 3 días antes de consumir.

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