Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
Ajíes En Sal : (vista 3336 veces)
Fecha de alta: 24 Feb 2012
Listed in: Salsas, Condimentos , Alineos y Conservas / Conservas
Califica esta Receta:
  • Actualmente 2.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 2.0/5 (13 votos elenco)

Ingredientes

kilo de ajíes
Sal gruesa, cantidad necesaria.

Instrucciones para cocinar

Limpiar los ajíes, quitándoles el cabito con las semillas, cuidando de no romperlos, llenar los huecos de los ajíes con sal. Acomodarlos en un tarro hermético bien limpio, y cubrirlos con una capa gruesa de sal, cerrar. Pueden conservarse hasta 6 u 8 meses.
SECRETO: Antes de consumirlos, lavarlos con agua tibia, varias veces, para que pierdan el sabor demasiado salado y dejarlos en remojo 30 minutos. Siguen manteniendo la apariencia de ajíes frescos.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

Mixtura de Pickles (dietética) Pickles en vinagre y sal Preparación de Mostaza Casera Maní con Chocolate Peras En Almíbar Mandarinas en Almíbar Coliflor en Aceite Ajíes en Vinagre 2 Chutney de Ciruelas Tomates confitados

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
  • No hay ninguna etiqueta para mostrar

- Valoración de la receta - 003333

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.