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SAL AROMATICA : (vista 2781 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Salsas, Condimentos , Alineos y Conservas / Condimentos
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Ingredientes

½ kilo de salyodada. 4 hojas de laurel 2 cucharadas de tomillo seco. 2 cucharadas deromero seco. 1 cucharada de orégano seco.

Instrucciones para cocinar

Si os gustanlos sabores intensos os aconsejo que fabriquéis vosotros mismos en casa salaromatica . La podréis usar siempre que queráis, pero sobre todo en recetasen las que se tienen que añadir hierbas aromáticas, por ejemplo, marinadas,escabeches.... Si teneis una buena trituradora , como el thermomix, notardareis más de 2 minutos. Tan solo tendréis que juntar todos losingredientes ya secos y triturarlos con velocidad máxima. Os saldrá un polvotenue finísimo, como si fuera azúcar glass. ¡Deliciosa!. Conviene guardarlaen algún bote o recipiente de despensa con buena tapa para que no pierda nadade aroma y os durará meses. Si la probais os encantará ya que dará a todosvuestros platos mucho sabor, aunque lleven poca grasa.

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