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TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE : (vista 1621 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Postres y Dulces / Chocolate
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Ingredientes

100 gr demanteca blanca de cerdo 300 gr. De chocolate con leche 250gr. De chocolate depostres nestle 120gr. De arroz inflado (cereales-crispis)

Instrucciones para cocinar

Vierta en levaso la manteca de cerdo 3 o 4 minutos hasta que se derrita a velocidad 2 aunos 70º. Se le añade el chocolate negro y despues el chocolate con leche a40º un minuto y medio a velocidad progresiva 5-6-7-9, despues se le pone lamariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura.Se pasa todo a un molde y a enfriar a temperatura ambiente

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