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TURRÓN DE CHOCOLATE : (vista 1986 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Postres y Dulces / Chocolate
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Ingredientes

50 g de nuecespeladas. 50 g de almendras crudas. 50 g de avellanas crudas. 1 tableta dechocolate puro "VALOR". 1 cucharada de manteca de cerdo.

Instrucciones para cocinar

Trocear todoslos frutos secos en velocidad 4 durante unos segundos. Sacar y reservar.Vierta la cucharada de manteca y el chocolate troceado y programe en velocidad4 a 50 ºC y 10 minutos. Echar la mezcla en un recipiente hondo e incorporarlos frutos secos. Mezclar bien con la espátula hasta que quede la mezclahomogénea. Poner en un recipiente lo más parecido a las tabletas (porejemplo: el recipiente de hacer hielos o cajitas de turrón recubiertas depapel parafinado) y dejarlo enfriar en la nevera. Esta receta es la misma quepara hacer bombones.

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