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BOMBONES DE NUECES : (vista 2644 veces)
Fecha de alta: 1 Jan 2012
Listed in: Postres y Dulces / Chocolate
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Ingredientes

2 cubiletes deazúcar 1 clara de huevo 1 cdita. De esencia de vainilla 1 cubilete de nuecespicadas Agua fría

Instrucciones para cocinar

Se pone elazúcar en el vaso y se glasea a vel. 5-7-9 durante 20 segundos. Acontinuación se añade la clara de huevo y la esencia de vainilla y se mezcla6 segundos a vel. 6(se añade el agua necesaria para formar una masa espesa)Dar forma de bolitas a la pasta. Pasarlas por nueces picadas y colocarlas enuna bandeja, en la nevera, para que se compacten.

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