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ARROLLADO PIONONO : (vista 4030 veces)
Fecha de alta: 24 Jun 2012
Listed in: Especiales / Celíacos
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Ingredientes

Ingredientes
? 3 huevos
? 3 cucharadas de az?car
? 3 cucharadas de harina de arroz, maizena o premezcla
? 1 cucharadita de leudante


Preparaci?n
- Batir las yemas con el az?car hasta que est? bien espumoso.
- Incorporar la harina tamizada.
- Aparte batir las claras a nieve e incorporarlas suavemente a la preparaci?n anterior.
- Forrar una asadera con papel manteca untado con margarina y enharinado con harina de arroz.
- Volcar la preparaci?n
- Cocinar en horno caliente de 5 a 8 minutos.
- Retirar, desmoldar quitando el papel sobre un repasador h?medo.
- Arrollar, dejar enfriar y rellenar a gusto.


Instrucciones para cocinar

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