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tacos de bitec y chorizo : (vista 454 veces)
Fecha de alta: 19 Feb 2012
Listed in: Platos Principales / Carnes Rojas
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Ingredientes

•3 libras de bistec o cesina(yo preferio la cesina)
•2 libras de chorizo de recien preparado no del empaquetado
•3 papas
•1 cebolla grande
•1 libra camarones cocidos(opcional)
•1 aguacate
•para la salsa:
•2 gitomates
•3 tomates
•5 chiles verdes jalapenos
•1/4 cebolla
•cilantro a tu gusto

Instrucciones para cocinar

vas a cocinar la carne primero en un cazuela asta k se dore (echales los camarones junto con la carne si kieres)
el chorizo tambien en otra cazuela hasta k este bien cocinado as
las papas las vas a pelar y cortar en rayas como las french fries
y dorarlas
la cebolla las bas rebanar delgadita y ponersela a la carne para k se dore con la carne ya cuando todo este listo revuelve to en un sola casuela y dora todo por 5 minutos hasta k se junte los sabores. hagase un salsa picosa como les guste hagase los tacos(tortilla de maiz el milagro) y esprimeles limon y ponle salsa y aguacate sabe muy ricos. la salsa cose los chiles,gitomates,tomates luego muelelos en la liquadora la cebolla y cilantro y ponele sal y listo. disfrutenlos

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