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Albóndigas de carne picada con patata : (vista 2468 veces)
Fecha de alta: 10 Oct 2012
Listed in: Platos Principales / Carnes Rojas
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Ingredientes


Tiempo de preparación : 30 Minutos
Tiempo de Cocción : 30 Minutos
Dificultad (de 1 a 5) : 2

Ingredientes :
1/2 kg de carne picada
1 cebolla mediana rallada
2 cucharadas grandes de pan en remojo y escurrido
Zumo de 1/2 limón
2 huevos batidos
1 patata mediana rallada
Sal
Pimienta y especias

Modo de Preparación :
1- Mezclar los ingredientes (sin los huevos) y triturar en un almirez.
2-Añadir los huevos batidos y mezclar.
3- Hacer albóndigas en forma de bolitas pequeñas.
4- Cubrir con huevo y pan rallado y freir en aceite muy caliente.
5- Servir con ensalada de tomate y lechuga, o verdura.

Instrucciones para cocinar

www.multi-radios.com

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