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CONEJO - EMPANADAS CONEJOS DE MONICA AYMALE : (vista 2616 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Carnes de Caza
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Ingredientes

Ingredientes: 200 grs. de conejo deshuesado100 grs. de jamon crudo50 grs. de higado de conejo50 gr. de panceta2 huevoshierbas aromáticas, especies.150 grs. de masa de empanadas en discos

Instrucciones para cocinar

preparacion: Picar la carne de conejo y el jamon crudo, mezclar con un heuvo y sazonar.Picar las hierbas muy fino (con estragon si es posible)Cocinar unos minutos este relleno en un sarten con manteca.Rellenar los discos. Dorar con los huevos y un pincelito.Cocinar al hornoEnviado por MONICA AYMALE (roaymale@yahoo.com.ar)

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