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Alfarjoritos de Miel : (vista 2279 veces)
Fecha de alta: 18 Feb 2012
Listed in: Postres y Dulces / Bizcochos y Galletitas
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Ingredientes

½ kilo de harina preparada,

3 cucharadas de azúcar molida,

¼ kilo de manteca vegetal,

6 cucharadas de leche,

miel de chancaca espesa para unir los alfajores

Instrucciones para cocinar

Cernir la harina con el azúcar, incorporar la manteca cuando este granulado, añadir la leche, y amasar lo suficiente para unir. Estirar la masa en una mesa enharinada, cortar redondelas y acomodar en una lata. Hornear en 160°C (375°F) hasta que doren ligeramente. Retirar, enfriar y unir con miel.

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