Lista actual 9,704 recetas en 54 categorías!

 
Tarta de queso alemana (käsekuchen) - España : (vista 4752 veces)
Fecha de alta: 18 Feb 2012
Listada en: Básicos
Califica esta Receta:
  • Actualmente 1.55/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Clasificación: 1.6/5 (20 votos elenco)

Ingredientes

300 o 350 gr. de requesón (Quark)

1 litro de leche

1 cucharada de limón

Instrucciones para cocinar

Echais el limón a la leche y dejais trasnochar (mas o menos 16 horas es lo que tarda)Si teneis leche que se ha cortado ella sola mejor, os ahorrais el tiempo.

La leche cortada se pone al fuego (flojo, no mas de 50 grados C), para que el suero se separe del requesón

Cuando esté separado, dejar enfriar y ponerlo en un colador o escurreverduras para que suelte todo el suero.
Lo mejor es ponerlo en un pa~no de hilo o una gasa de tal forma que pueda gotear

Una vez seco (es decir sin suero) pasar la masa por un colador apretando con una cuchara para que pase a traves de el y ya está lista para usar.

Imágenes relacionadas con esta receta:

Esta receta tiene 0 imágenes.

Comentarios de Visitantes (0):

Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.

 

Otras recetas en esta categoría:

Almendras Tostadas Ensalada de frutas rojas y kiwi Como preparar Stevia Casera Almibar Alfajores Arroz y vinagre base para sushi Masa básica para pizza Sopa de calabaza Masa de empanadas para horno Miniburgers de carne y vegetales

Enlaces de recetas:

Convertir Liquidos Convertir Pesos Convertir Temperaturas Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times Convertir Medidas Agregar nueva receta Recomedar esta recet a un amigo Versión para imprimir

Opina sobre esta receta:

Para la prevención de spam, introduzca el código de: Code:

Saltar a la categoría:

Nube de tags:
- Valoración de la receta - 004749

 

 


 

Gracias, sus comentarios se han agregado!
Por favor, cierre esta ventana y vuelva a cargar la página principal.