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Hamburguesas de carne a la napolitana : (vista 3705 veces)
Fecha de alta: 15 Feb 2012
Listada en: Básicos
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Ingredientes

Hamburguesas de carne a la napolitana

Hamburguesas
Carne picada 1 k
Sopa crema de cebollas 1 sobre
Cebolla chica 1/2
Rocío vegetal Cubierta
Tomates peritas 2
Mozzarella 200 g
Orégano 1 pizca

Instrucciones para cocinar

Colocar la carne en un bol y agregar el sobre de sopa crema de cebollas. Incorporar la cebolla rallada y mezclar hasta homogeneizar.
Tomar porciones, hacer discos y aplanar para dar forma de hamburguesas.
Cocinar vuelta y vuelta sobre una plancha con rocío vegetal y antes de terminar su cocción, la cual no debe quedar cruda en el centro, colocarle una rodajas de tomate, unas lonjas de mozzarella y orégano por encima.
Dejar hasta que se derrita.
Acompañar con cubanitos con dulce de leche
Comprar cubanitos envasados y calcular 2 largos por niño o 4 de tamaño
pequeño. Rellenar cada uno con dulce de leche repostero colocado en manga
con boquilla larga, ( especial para churros ).
Bañar los extremos de los mismos con baño de repostería listo para utilizar.
(Sólo hay que derretirlo). Dejar secar.

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