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ALITAS DE POLLO ACARAMELADAS : (vista 3393 veces)
Fecha de alta: 13 Apr 2012
Listed in: Platos Principales / Aves
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Ingredientes

Ingredientes: Diez (10) alitas de pollo troceadasHarinaSal y PimientaSalsa de Tomate (Ketchup)MostazaMiel de abejasAceite de girasol e cantidad suficiente para freir

Instrucciones para cocinar

preparacion: Marine varias horas en la nevera las alitas con sal, pimienta,salsa Worcestershire (inglesa). Despues de marinadas, en una sarténalta coloque abundante cantidad de aceite de girasol para freir, detal modo que cubra las alitas, y colóquelo a fuego alto. Seque lasalitas, enharínelas bien, póngalas a freir en el aceite caliente ydéjelas dorar. Cuando estén listas, escúrralas. Mientras se fritanlas alitas, en otra sartén prepare un mezcla de mostraza, ketchup ymiel de abeja, calíéntela a fuego medio y coloque en ella las alitasfritas y escurridas. Deje secar la mezcla y que esta se adhiera a lasalitas hasta formar caramelo. Puede adornar con semillas de ajonjolí(sésamo). Sírvalas calientes y disfrútelas.Enviado por Hernando Pacific (hernando_pacific@hotmail.com)

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